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Préparatoire aux métiers de l'Hôtellerie-Restauration
Niveau 1 (Multiniveaux), Durée : 6 mois (905 heures)
Date dernière mise à jour : 03/11/2025
Données 2025
Taux de satisfaction stagiaire : 97%
Présentation du métier
Ce parcours prépare à entrer dans une formation qualifiante des secteurs de l'Hôtellerie - Restauration. Il vise l'acquisition des connaissances nécessaires à l'entrée en formation, à développer des habitudes de travail, à sensibiliser aux techniques et à la culture du métier envisagé. Les travaux proposés s'articulent autour de mises en situation professionnelle représentatives du métier visé. La dimension “professionnelle” est renforcée par des périodes d'immersion en formation qualifiante.
Objectifs de la formation
A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
Maîtriser les connaissances de bases permettant l'entrée en formation dans le secteur professionnel visé
Pré-Requis
Niveau compatible avec les prérequis de la formation qualifiante visée.Aptitudes
Goût pour la filièreProgramme de formation
Module 1 : Confirmation du parcours de formation
Emergence et ou consolidation du projet professionnel - Découverte des attendus fondamentaux indispensables à l'exercice du métier visé
Identification des compétences utiles à l’exercice les métiers du secteur "Hôtellerie, Restauration" - Développer des comportements attendus dans le métier visé :
- Bilan individuel d’orientation.
Module 2 : Consolidation des savoirs de base contextualises aux métiers visés
S'initier aux savoir-faire élémentaires et aux techniques de base des métiers du secteur "Hôtellerie, Restauration" - Acquisition des savoirs de base nécessaires à l'entrée en formation qualifiante :
- Acquisition des ressources nécessaires à la recherche d'un emploi - Bilan individuel d’orientation.
Sanction
Attestation de formation
Débouchés
Cette formation vous permet d'intégrer un parcours qualifiant dans la filière
Passerelles
Pour connaître les passerelles vers d'autres certifications, consulter le site internet de France Compétences
Equivalences
AucuneSuite de parcours possibles
Intégration d'une formation qualifiante dans la filière.
Périodes de la formation
| Date de Début | Date de Fin | Lieu |
|---|---|---|
| 12/01/2026 | 24/07/2026 | IMFPA SCHOELCHER |
- Salarié
- Demandeur d'emploi
Durée
6 mois (905 heures)
Vous serez accompagné par des formateurs spécialisés
Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à nous contacter directement afin d'étudier leur projet de formation - contact : Référent Handicap 0696 03 92 85
Modalités de la formation
Présentiel
Méthodes pédagogiques
Formation modulaire, individualisée, accompagnement
personnalisé :
Alternance de Méthodes : Méthodes affirmatives : expositives,
démonstratives, Méthode interrogative, Méthode applicative
Pratiques professionnelles : Mises en situation en
centre, Mises en situation par une
période d’application pratique en entreprise
Modalités d'évaluation
Evaluation des acquis en cours de formation
Evaluation en périodes en entreprise (selon les modalités de
la formation)
Délais d'accès estimatif
Le délai d’accès dépend de laprogrammation et des places disponibles.
